Skořicové muffinky s hořkou čokoládou od korcka
Suroviny
- polohrubé mouky 250 g
- skořice 2 lžičky
- prášku do pečiva 2,5 lžičky
- jedlé sody 0,5 lžičky
- vejce 1
- cukru 130 g
- rostlinného oleje 80 ml
- bílého jogurtu 250 g
- studené instantní hořké kávy 75 ml
- čtverečků hořké čokolády 12
Postup
1 Troubu předehřejeme na 180°C a papírové formičky vložíme do prohlubní formy. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva a sodou. Potom rozšleháme vejce a přidáme cukr, olej, jogurt a kávu, přidáme mouku s ostatními surovinami a vše prošleháme. Polovinou těsta naplníme prohlubně ve formě na muffinky a do středu těsta klademe po čtverečku čokolády. Druhou polovinou čokoládu přikryjeme a pečeme 20-25 minut na prostředním roštu. Vyjmeme a necháme 5 minut odpočinout. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut.
Program Pečení 60 minut kůrka Střední.
ETA Siesta
·
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Piškoty mamočíme v kávě s rumem.Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme lučinu a pom. máslo.Do nádoby postupně prokládáme piškoty se šlehačkou...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře