Skořicové mufinky s hořkou čokoládou
00:44
Suroviny
na porce
- Ingredience: Na 12 ks: 250 g polohrubé mouky
- skořice 2 lžičky
- prášku do pečiva 2,5 lžičky
- jedlé sody 0,5 lžičky
- celé vejce 1
- cukru 130 g
- rostlinného oleje 80 ml
- bílého jogurtu 250 g
- studené instantní hořké kávy 75 ml
- čtverečků hořké čokolády 12
Postup
1 Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 180 °C a papírové formičky vložíme do prohlubní formy. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva a sodou. Potom rozšleháme vejce a přidáme cukr, olej, jogurt a kávu, přidáme mouku s ostatními surovinami a vše prošleháme. Polovinou těsta naplníme prohlubně ve formě na muffinky a do středu těsta klademe po čtverečku čokolády. Druhou polovinou čokoládu přikryjeme a pečeme 20-25 minut na prostředním roštu. Vyjmeme a necháme 5 minut odpočinout. Podáváme teplé.
2 Jsou vynikající a myslím,že se vyplatí si tu formu koupit.
Mohlo by Vás zajímat
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Tuk s vodou přivedeme k varu, přisypeme mouku s práškem do pečiva a rychle mícháme až vznikne tuhé těsto. Necháme vychladnout a pak do těsta post...
·
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
·
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře