Škoricové placky
Postup
1 Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme práškový cukor a miešaním pripravíme hodvábny hladký krém. Polovicu krému dáme do sklenej nádoby a odložíme do chladničky. Mandle pomelieme a pridáme do druhej polovice krému. Pridáme aj lyžičku mletej škorice. Dobre premiešame a odložíme na tri hodiny do chladničky. Na pocukrovanej doske vyvaľkáme túto masu na hrúbku asi 3 mm a vykrajujeme placky, ktoré ukladáme na maslom vymastený plech. Povrch potierame bielkovým krémom a upečieme v mierne vyhriatej rúre. Placky necháme na plechu vychladnúť.
Mohlo by Vás zajímat
1. Spojíme mouku, cukr, droždí se 100 ml mléka a necháme vzniknout kvásek.
2. K vzešlému kvásku přidáme zbylé mléko a mouku, osolíme a vypracuje...
01:20 ·
Postup přípravy receptu:
Mouku smícháme se sodou, přidáme tekutý med, máslo nebo tuk na pečení a ostatní přísady. Troubu předehřejeme na 200 °C....
01:20 · · 01:00
Oloupeme a nastrouháme jablka (neplatí pokud jsou již připravené ve sklenici). Dáme do velké mísy společně s 3 vejci, cukrem, hladkou moukou, prá...
01:20 · · 01:00 · 00:30 ·
Mouku prosejeme, prídáme rozdrcené droždí, cukr, špetku soli a rozklepneme vejce.
Do směsi přilijeme vlažné mléko a důkladně vypracujeme jemné t...
01:20 · · 01:00 · 00:30 · ·
Komentáře