Skryté ovoce

0 hodnocení00:50velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 8 porce

  • vajec 8
  • horké vody 8 PL
  • moučkového cukru 240 g
  • oleje 2 PL
  • polohrubé mouky 200 g
  • škrobové moučky 4 PL
  • tuk na vymazání plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu
  • ovoce, čerstvé nebo kompotované dle chuti

Postup

1 Žloutky, horkou vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně zamícháme prosátou mouku, škrobovou moučku a pevně ušlehaný sníh z bílků. Polovinu těsta rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Poklademe ovocem a přelijeme zbylým těstem. Povrch stěrkou uhladíme a ihned vložíme do předehřáté trouby. Upečeme při teplotě 170°C dorůžova 25-30 minut. Necháme vychladnout a pocukrujeme.
2 Zajímavý vzhled i chuť moučníku získáme, když do zbývající poloviny těsta vmícháme v malém množství teplého mléka rozmíchané kakao nebo instantní kávu.

Mohlo by Vás zajímat

Jednoduchá vánoční štola
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky. Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Bublanina s třešněmi
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky. Pak vym...
Perník s ledovou polevou
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
 · 
Tvarohová štola
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
 · 01:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...