Skryté ovoce
00:50velmi snadné
Postup
1 Žloutky, horkou vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně zamícháme prosátou mouku, škrobovou moučku a pevně ušlehaný sníh z bílků. Polovinu těsta rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Poklademe ovocem a přelijeme zbylým těstem. Povrch stěrkou uhladíme a ihned vložíme do předehřáté trouby. Upečeme při teplotě 170°C dorůžova 25-30 minut. Necháme vychladnout a pocukrujeme.
2 Zajímavý vzhled i chuť moučníku získáme, když do zbývající poloviny těsta vmícháme v malém množství teplého mléka rozmíchané kakao nebo instantní kávu.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vym...
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
·
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
· 01:20 ·
Komentáře