Škvarkový závin se zavařeninou a sušenými švestkami
Postup
1 Mouku prosijeme na vál, přidáme žloutky, škvarky, mléko, cukr, prášek do pečiva a rychle vypracujeme těsto, které rozválíme na placku asi 1 cm vysokou. Potřeme ji rybízovou zavařeninou, posypeme sekanými švestkami a zabalíme do závinu. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 45 minut. Necháme rozležet do druhého dne.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Komentáře