Sladkokyselé kuře

Drůbeží maso

0 hodnocení00:45

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
vejce 1
vrchovatá lžíce Solamylu 1
sůl
pepř
tuk na smažení
cibule - Na omáčku:
stroužků česneku 6
na špičku nože mletého zázvoru
moučkového cukru 2 lžičky
Solamylu 1 lžíce
octa 2 lžičky
červeného vína (nemusí být) 2 lžíce
sójové omáčky (může být i více) 0,5 dl
voda
sůl

Postup

1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaném vejci a v Solamylu. Osmažíme na tuku a vyndáme na teplé místo. Do kastrolu nebo pánve, kde jsme opékali maso přidáme trochu oleje, plátky česneku, kostičky cibule a trochu zesklovatíme. Pak přidáme zázvor, cukr, Solamyl rozmíchaný v 1 dl vody. Mírně vaříme až začíná omáčka houstnout, přidáme ocet, víno, sójovou omáčku a sůl, prohřejeme. Maso na talíři přelijeme touto omáčkou. Podáváme s rýžovými nudlemi nebo suchou rýží.