Sladký písek
00:15
Postup
1 Utřeme změklé máslo s práškovým cukrem, marcipánem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
2 Přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme 4 stejné válečky o průměru 5 cm. Zabalíme do alobalu a na den odložíme do chladničky odpočinout.
3 Troubu vyhřejeme na 190 stupňů. Válečky potřeme rozšlehaným žloutkem a obalíme v cukru.
4 Nakrájíme je na plátky 0,5 cm silné, narovnáme na plech a pečeme 10 - 15 minut na střední příčce trouby.
5 Upečené placičky necháme na plechu trochu vychladnout, přendáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout docela.
Mohlo by Vás zajímat
Vánočku natrháme na kusy a namočíme do mléka, ve kterém jsme rozmíchali celé vejce. Necháme chvíli stát, aby pečivo mléko dostatečně nasálo.
...
Na pekáč rozválíme placku z listového těsta. Po celé ploše poklademe piškotma, které pokropíme rumem.Na ně nastrouháme jablka. Uděláme hustý slad...
·
3 celé vejce i se skořápkou zvážíme a kolik váží dáme cukr krystal nebo písek. Kolik váží 2 vejce i se skořápkou dáme polohrubou mouku,Žloutky s ...
· · 01:00 ·
Droždí zmladíme v troše mléka s trochou cukru. Máslo roztopíme a necháme zchladnout - musí být ale tekuté, ve zbylém mléku rozpustíme cukr a rozk...
· · 01:00 · · 04:00 ·
Komentáře