Slaninovosýrové houstičky
02:00
Postup
1 Mouku prosijeme, osolíme, přidáme cukr, sušené droždí a vše zalijeme vlažným mlékem. Nakonec přidáme změklé máslo a vše zpracujeme do hladkého těsta. To necháme na teplém místě vykynout.
2 Slaninu nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Tu, kterou nevyužijeme, jemně posekáme nadrobno.
3 Z vykynutého těsta vyválíme úzké válečky, které spolu s proužky slaniny zaplétáme do houstiček. Hotové housky přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme hrubozrnnou solí a jemně sekanými zbytky slaniny.
4 Troubu předehřejeme na 180°C a plech s houstičkami necháme ještě dokynout. Slaninové houstičky pečeme asi 25 minut, poté posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
5 U nás zmizí houstičky vždy ještě horké.
Poznámka
Velmi jemné a výtečné domácí housky, kterými oslníte rodinu i návštěvyMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Droždí rozmícháme s cukrem dokud se nerozpustí na kaši. Do mísy dáme mouku, 0,25 l vody, droždí, sůl. Vypracujeme těsto (nejlépe...
01:00
Postup přípravy: Ingredience (kromě oliv) vložíme do pekárny v daném pořadí. Olivový lák můžeme vynechat a zvýšit množství vody na 350 ml. Zapnem...
01:00 · 00:44
Postup přípravy: Droždí rozmícháme s cukrem dokud se nerozpustí na kaši. Do mísy dáme mouku, 0,25 l vody, droždí, sůl. Vypracujeme těsto (nejlépe...
01:00 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Z 0,75 vlahého mléka, droždí, cukru a lžičky mouky uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, vejce, zbytek mléka, rozpuštěné a schladl...
01:00 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře