Slávnostné orieškové rezy
Postup
1 Cukor vymiešame s vajcom a trochou vody. Oriešky opražíme na suchej panvici, zbavíme šupiek a pomelieme. Spolu s múkou ich pridáme k zmesi a zľahka vmiešame sneh z bielok. Cesto upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Žĺtky, cukor a kávu pomaly a veľmi dlho miešame nad parou, pokým, zmes nezhustne. Necháme ju vychladnúť, občas premiešame a spojíme s vymiešaným maslom. Upečené cesto rozdelíme na tri diely, dva natrieme krémom a spojíme. Natrieme aj bočné strany a ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře