Slavonické koláčky
Postup
1 Z droždí, vlažného mléka cukru nehcáme vzejít kvásek. Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, vykynutý kvásek, vejce a změklý tuk. Vše smícháme a na pomoučeném vále vypracujeme hladké těsto. Těsto podsypeme moukou, vyválíme silnější plát a sklenkou vykrajujeme koláče. Dnem skleničky namočeným v mouce vytvarujeme střed, naplníme ho marmeládou, ochuceným tvarohem a mletým mákem povařeným s mlékem a cukrem. Posypeme drobenkou, okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem, rozložíme na pomaštěný plech a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Po vychladnutí koláče pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Z vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí připravíme kvásek, který jemně posypeme moukou a necháme kynout.
Ostatní suroviny promícháme na...
01:15
Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh a po trošce do něj zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru zlehka vmícháme současně s kokosem...
01:15 · 01:00
Postup přípravy: Do mísy dáme přepuštěné a čerstvé máslo a našleháme. Pak postupně zašleháváme žloutky jeden po druhém, strouhanou kůru z půlky c...
01:15 · 01:00 · 00:44
Postup přípravy: Vařenéh brambory protřeme sítem, přidáme tolik krupice, aby vzniklo tužší těsto - na 0,5 kg tohoto těsta dáme lžíci cukru, 0,5 s...
01:15 · 01:00 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře