Slepice po balkánsku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • slepice 1
  • anglické slaniny 100 g
  • cibule
  • stroužky česneku 4
  • rajčat 6
  • paprika
  • malá konzerva rajčatového protlaku
  • sůl
  • pepř
  • oregano

Postup

1 Rozškvaříme anglickou slaninu, vložíme nakrájenou cibuli a mírně opečeme. Přidáme porce očištěné a okořeněné slepice, česnek a rajčatový protlak, opečeme a podlijeme vodou. Slepici vložíme do trouby a dusíme do měkka. Před dopečením přidáme nakrájená rajčata a papriku a dovaříme. Jednotlivé porce přelijeme šťávou a podáváme s vařenými bramborami.