Slepice dušená po srbsku s rajčaty a paprikami
Postup
1 Očištěnou slepici rozdělte na porce, osolte
2 a opepřete. Zeleninu omyjte, papriky zbavte
3 semeníků, vše pokrájejte na menší kousky.
4 Cibuli pokrájejte na kolečka. V pekáči na
5 sádle lehce osmahněte cibuli, přidejte porce
6 slepice, po obou stranách je opečte, přidejte rajský protlak a mírně zalijte horkou vodou. Přiklopte, vložte
7 do vyhřáté trouby, pod poklicí duste doměkka. Zhruba po hodině maso z pekáče vyjměte, přidejte na kousky
8 pokrájené papriky a rajčata, zaprašte moukou, přilijte teplou vodu, promíchejte, vložte na to zpět slepici a pod
9 poklicí doduste. Podávejte s vařenými brambory nebo rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře