Slepice na paprice s jogurtem
02:00
Postup
1 Uvařeného ptáka stáhnu z kůže, oberu z kostí, rozdělím na větší kousky a dám stranou.
2 Ve velké vyšší pánvi rozpustím máslo a na něm osmažím do sklovata drobně nakrájenou cibuli. Přidám papriku a ihned zaliji vývarem a nechám povařit, aby byla cibulka měkká.
3 Do misky vyklopím jogurt, rozmíchám v něm mouku a rozšlehám vše s naběračkou prochladlého vývaru.
4 Tuto směs pak vleji do pánve, rozmíchám a za častého míchání povařím nejméně 5 minut, dosolím a vložím maso, aby se prohřálo.
5 Je to můj vlastní experiment z minulého týdne a tak se povedl, že jsem si dovolil předložit ho Vám Labužníkům k posouzení, případně vylepšení.
6 Doporučená příloha:
7 knedlíky
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře