Slepice nadivoko

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Slepici očistěte, omyjte, osušte, rozdělte na 4 díly,

2 prsa a stehna protkněte nudličkami slaniny nebo

3 bůčku, mírně ji osolte, potřete grilovacím kořením

4 a nechte v chladu několik hodin odležet. Před přípravou

5 rozehřejte tuk, přidejte zbylou slaninu a nadrobno

6 nakrájenou cibuli, osmahněte ji dožluta, promíchejte,

7 přidejte kečup, marmeládu, koření Divočina,

8 vše zalijte horkou vodou s drůbežím bujónem, přiveďte

9 k varu, vložte porce slepice a duste za občasného

10 přelití, podlití a obracení doměkka. Měkké maso

11 vyjměte a nechte na teple. Víno smíchejte se stejným

12 množstvím vody, rozmíchejte v něm mouku, vlijte

13 do vydušené šťávy, za stálého míchání přiveďte k varu

14 a dobře cca. 10 minut provařte, případně dochuťe

15 solí, citrónem nebo cukrem. Vložte porce masa, jde-li

16 snadno od kosti, nejdříve je vykostěte. Podáváme s rýží

17 a míchaným kompotem.

Slepice v červeném oleji

Slepici necháme vařit do měka. Po vychladnutí stáhneme z kůže a obereme maso. Roztrháme na menší kousky a smícháme se sojovou omáčkou, červeným o...

Naporcovanou slepici uvaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Na slanině oepčeme porce slepice, osolíme, okořeníme pe...

Slepici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na másle, slepičí porce pokapané citrónovou šťávou prudce opečeme,...

Na sádle osmažíme dozlatova 1 jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mletou papriku a krátce zamícháme. Podlijeme mírně vodou a do základu vložíme na...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...