Slepice po indiánsku
Postup
1 Vykuchanou a opranou slepici dáme povařit do tlakového hrnce a nezapomeneme osolit. Cibuli nakrájíme a podusíme na oleji doměkka. Na dušenou cibuli dáme rozporcovanou slepici, zalijeme vývarem, který zbyl po vaření. Pak přidáme rozkrájený česnek, karí, hřebíček, papriku, můžeme přidat i trochu pálivé. Všechno vaříme až do úplného rozvaření cibule. Nakonec přidáme špetku skořice a zahustíme nastrouhaným syrovým bramborem. Jako přílohu podáváme houskový knedlík.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře