Slepice zapečená s houbami a smetanou
Postup
1 Houby namočíme a uvaříme ,v nevelkém množství vody, do měkka. Těsně před koncem varu je osolíme. Houby necháme ve vývaru stát 2 - 3 hodiny. Poté je přecedíme, nadrobno posekáme a opečeme na másle. Stejně tak nadrobno pokrájenou cibuli.
2 Smícháme cibuli a houby, přidáme k nim na nudličky nakrájenou slepici a rozdělíme do zapékacích misek (podle počtu osob). Zalijeme je smetanou, kterou jsme promíchali v houbovém vývaru, posypeme strouhaným sýrem a do každé misky vložíme malý kousek másla.
3 Pečeme ve středně horké troubě.
4 Podáváme teplé s nasekanou pažitkou či cibulovou natí a s tmavým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Syrové brambory nakrájíme na větší kusy a rozložíme je na vymaštěný plech. Poklademe je porcemi kuřete, které osolíme a okořeníme kari kořením a ...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře