Slepičí karbanátky
Postup
1 Slepici očistěte, omyjte, osušte, zbavte kůže a vykostěte,
2 maso umelte najemno. Housky nakrájejte na
3 kostičky, rozmočte je v mléce a přidejte k masu. Do
4 základu rozklepněte vejce, podle chuti osolte, opepřete
5 a důkladně promíchejte. Z této masy tvořte karbanátky,
6 obalujte je ve strouhance a po obou stranách
7 zvolna usmažte na oleji dozlatova. Podávejte s vařenými
8 brambory, s chlebem a hořčicí nebo s bramborovým
9 salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Slepici necháme vařit do měka. Po vychladnutí stáhneme z kůže a obereme maso. Roztrháme na menší kousky a smícháme se sojovou omáčkou, červeným o...
1. kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a posolíme a pozázvorujeme, cibuli nakrájíme na kostičky, nastouháme mrkev a česnek nakrájíme na tenké prouž...
·
Slepici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na másle, slepičí porce pokapané citrónovou šťávou prudce opečeme,...
·
Naporcovanou slepici uvaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Na slanině oepčeme porce slepice, osolíme, okořeníme pe...
·
Komentáře