Slepičí prsíčka smažená v ořechách
Postup
1 Slepice očistěte, omyjte, osušte,
2 vyjměte prsíčka, zbytek použijte
3 na polévku nebo dušenou
4 úpravu s omáčkou. Slepičí prsíčka
5 bez kůže pokrájejte napříč
6 na plátky silné 1 cm. Vložte je
7 do misky, důkladně namočte
8 v alkoholu a osolte. Nechte
9 20 minut stát. Bílky lehce našlehejte,
10 přidejte bramborovou moučku a pečlivě
11 rozmíchejte. Marinované kousky slepičího masa
12 nechte okapat, namáčejte do bílků s bramborovou
13 moučkou, poté je obalte ořechy. Smažte
14 ve větším množství rozpáleného oleje po obou
15 stranách dozlatova, vyjměte a nechte okapat na
16 ubrouscích. Horké podávejte s bramborami a zeleninovým
17 salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Slepici necháme vařit do měka. Po vychladnutí stáhneme z kůže a obereme maso. Roztrháme na menší kousky a smícháme se sojovou omáčkou, červeným o...
1. kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a posolíme a pozázvorujeme, cibuli nakrájíme na kostičky, nastouháme mrkev a česnek nakrájíme na tenké prouž...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře