Slepičí řízky dušené v bílém víněWaterlo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • slepičích řízků 500 g
  • cibule 1
  • řapíkový celer 1
  • pórek 1
  • mrkev 1
  • bílé víno
  • citron
  • hřebíček
  • pepř
  • petržel
  • bobkový list
  • tymián
  • sůl

Postup

1 Slepičí řízky jemně naklepeme,pokapeme citronovou šťávou a vložíme do malého hrnce.Přidáme jemně pokrájený celer,pórek,mrkev,cibuli a petrželku.Lehce zalijeme bílým vínem a troškou vody.Přidáme bobkový list,tymián,hřebíček,pepř a sůl.Společně povaříme a měkké řízky vyjmeme. Na talíř podáváme společně s dušenou zeleninou. Jako přílohu doporučujeme rýži vařenou v páře.