Slepované rohlíčky

Slepované rohlíčky
1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Budete potřebovat: 140 g másla 140
  • g sádla 140
  • g cukru moučky 140
  • g polohrubé mouky 500
  • vejce 1
  • žloutky 2
  • vejce - citronovou šťávu. Na krém:
  • g cukru moučky 150
  • g másla 250
  • kakao
  • mleté ořechy
  • kokos
  • rum. Na zdobení: čokoládovou polevu

Postup

1 Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozdělte je na kousky a pomocí formičky tvarujte rohlíčky. Vyrovnejte je na plechu vyloženém pečicím papírem. Připravte si krém. Ve vodní lázni šlehejte asi 20 minut 3 vejce a cukr moučku. Hmotu nechte zchladnout a vešlehejte do ní změklé máslo. Krém ochuťte kakaem, mletými ořechy nebo kokosem, podle chuti přidejte rum. Upečené rohlíčky slepujte krémem a konce namočte do čokoládové polevy.

Mohlo by Vás zajímat

Vanilkové rohlíčky od babičky
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout. Ořechy najemno namlít. Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto. Těsto zabalit do potravinové fólie a...
 · 02:00 · 
Vanilkové rohlíčky ii.
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
 · 00:44
Vanilkové rohlíčky - nejlepší, jaké jsem kdy jedla !
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
Schwarzenberské čokoládové rohlíčky
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout. Pak vyválíme a formičkou vykrajujeme rohlíčky. Klademe na vymazaný plech, potřeme bílkem a...

Komentáře

Eva Víšová v létě jsem si uklidila na neznámé místo recepty po mamince a teď jsem právě tento hledala. Díky, vánoce si bez těchto rohlíčků neumím představit