Sliepka dusená so smotanou
Postup
1 Na časti masla opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme posolené porcie sliepok, podlejeme vodou a udusíme. Šťavu
2 zahustíme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali mlieko a múku. V hotovej omáčke rozpustíme zvyšné maslo.
Poznámka
kJ/100gr 1960 Bielkoviny g 20,26 Tuky g 38,7 4 Cukry g 9,21 Vit.C mg 0,3 6Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
1. Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Rozehřejeme olej a na prudkém ohni na něm opečeme polévkovou zeleninu a chléb. Okořeníme e...
· 00:30 · · 00:55
1. Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Z javorového sirupu, zázvoru, karí a rajčatového pyré ušleháme zálivku. Osolíme, opep...
· 00:30 · · 00:55 · 01:15
Omyté maso osušíme papírovým ubrouskem a posypeme bazalkou, kterou jsme krátce promnuli (získá krásné aroma) Potom obalujeme v mouce tak, že mouk...
· 00:30 · · 00:55 · 01:15 · 00:50 ·
Komentáře