Sliepka na karí korení
Postup
1 Do vriacej osolenej vody vložíme sliepku, celé čierne korenie, cibuľu, bobkový list a varíme, kým nie je mäkká. Podľa potreby dolievame vodu. Uvarenú sliepku pokrájame na kúsky a pripravíme omáčku. Na masle opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, posypeme múkou a karí korením. Do zápražky pridáme 750 ml precedeného vývaru zo sliepky. Do hotovej omáčky vložíme mäso, hrášok, osolíme, ochutíme mletým korením a citrónovou šťavou. Nakoniec ju zahustíme smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře