Sliepka zaprávaná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Sliepka 72
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 6
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 12
  • dgr,dcl,ks Muškátový kvet mletý 0,02

Postup

1 Pokrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu opražíme na časti oleja, zalejeme vodou, osolíme vložíme sliepku a uvaríme.
2 Do svetlej zápražky z oleja a múky pridáme slepačí vývar, mlieko a povaríme. Do horúcej omáčky vmiešame
3 muškátový kvet, vložíme uvarené slepačie mäso a posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.

Poznámka

kJ/100gr 1743 Bielkoviny g 19,1 Tuky g 32,8 2 Cukry g 10,35 Vit.C mg 0,8 4

Mohlo by Vás zajímat

Sliepka na kari
Porcie sliepky osmažíme na oleji dozlatista v tlakovom hrnci a vyberieme. Do oleja pridáme maslo, jemne nakrájanú cibuľu, speníme ju a osmažíme. ...
01:30
Pikantná sliepka
Sliepku nakrájame na menšie kúsky. Na polovici oleja opražíme 2 na kolieska pokrájané cibule a nadrobno nakrájaný cesnak, pridáme kúsky osolenej ...
01:30
Sliepka pečená na slanine
Sliepku očistíme, umyjeme, rozštvrtíme, dáme do osolenej vody variť, pridáme kocku masoxu a varíme do polomäkka. Potom mäso vyberieme, necháme vy...
01:30
Zaprávaná sliepka
Sliepku dobre očistíme, umyjeme a pokrájame na diely. Zalejeme vodou, osolíme a prikrytú varíme. Keď je sliepka polomäkká, pridáme očistenú a pok...
01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...