Slovenská zelnačka
Postup
1 Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na
2 kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky,
3 cibule a mleté papriky připravíme jíšku, kterou smícháme se
4 smetanou a přidáme do vroucí polévky. Každou porci doplníme
5 pokrájeným masem, klobásou a zdobíme šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:10
Brambory oloupeme, přidáme sůl, kmín a vaříme.
Když se brambory trochu povařily, přidáme drobně nakrájené kysané zelí, klobásu nakrájenou na kol...
00:10 · 00:30 ·
Ze lžíce másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme cca 1,5 l vody, přidáme pokrájené brambory, sůl, kmín a vaříme doměkka.
Potom přidáme zelí (bez n...
00:10 · 00:30 · · 00:30 ·
Cibuli a česnek oloupeme. Maso vložíme spolu s kořením, cibulí a česnekem do hrnce a uvaříme jej doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme jej a obere...
00:10 · 00:30 · · 00:30 · · 02:00
Komentáře