Smažená slepičí prsa
Postup
1 Slepici očistěte, omyjte, vložte do hrnce s omytou
2 cibulí ve slupce, neloupaným česnekem,
3 kořením, solí a kořenovou zeleninou, uvařte doměkka.
4 Vyndejte, nechte okapat, vychladnout,
5 vyberte prsíčka, nakrájejte je napříč šikmo na plátky. Posolte je,
6 obalte v těstíčku z rozšlehaného vejce, mouky a sodovky a usmažte
7 po obou stranách dozlatova. Do vajíčka můžete předtím přimíchat
8 koření dle obliby – pepř, papriku, bazalku, petrželku atd. Podávejte
9 s bramborovou kaší, pokapané máslem, s plátkem citrónu
10 a k tomu listový nebo okurkový salát či kyselou okurku. Zbytek
11 slepice a vývar použijte na polévku nebo na pokrmy v různých
12 omáčkách.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Slepici necháme vařit do měka. Po vychladnutí stáhneme z kůže a obereme maso. Roztrháme na menší kousky a smícháme se sojovou omáčkou, červeným o...
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře