Smažené krůtí řízky v mangové zelenině
00:50
Postup
1 1. Cukety očistíme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Manga oloupeme, dužinu odřízneme od pecky, polovinu rozkrájíme na kostky, zbytek rozmixujeme.
2 2. Cibuli a zázvor oloupeme a nadrobno nakrájíme. Feferonku očistíme, vyřízneme semeník, lusk omyjeme a posekáme.
3 3. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a cibuli, zázvor i feferonku na něm osmahneme. Přidáme mango a opékáme asi 8 min. Pak smícháme mangové pyré, vývar a ocet, přidáme k zelenině, osolíme, opepříme a udržujeme teplé.
4 4. Rýži uvaříme podle návodu. Smícháme solamyl, sójovou omáčku a bílek. Řízky omyjeme, osušíme a obalíme v solamylové směsi, poté v kokosu. Smažíme na 4 lžících oleje po obou stranách zhruba 5 min.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme se zeleninou a rýží ozdobené koriandrem.
Poznámka
na osobu asi 650 kcal, 2720 kJ, 47 g bílkovin, 24 g tuků, 62 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře