Smažené kuličky z kuřecího masa
Postup
1 Vykostěné kuřecí maso rozmixujeme, žampiony očistíme a naložíme do vody, do které jsme přidali citrónovou šťávu. Nakrájíme je na tenké plátky. Připravíme si jíšku, podlijeme trochou mléka, osolíme a opepříme. Přidáme kuřecí maso a nakrájené žampiony. Vaříme do zhoustnutí, stáhneme z ohně, přidáme žloutky, zamícháme a necháme vychladit. Tvoříme krokety a namáčíme je v rozšlehaném vejci s olejem a se solí. Pak je obalíme ve strouhance a osmažíme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, p...
· 00:45
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Komentáře