Smažené růže
Postup
1 Mléko, smetanu, žloutky, cukr, sůl a trochu koňaku dobře promícháme. Postupně přidáváme mouku a
2 vypracujeme tuhé těsto, které rozválíme na tenkou placku jako na nudle. Z těsta vytvoříme malé
3 růžičky: vykrojíme kolečka různé velikosti, položíme jich několik na sebe a prostředek zmáčkneme.
4 Okraje nařízneme a potřeme rozšlehaným bílkem. Smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku. Po
5 usmažení je necháme okapat a sypeme vanilkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Mohlo by Vás zajímat
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí,přidáme lžičku cukru,poprášíme moukou a necháme na teplém místě vzejít kvásek.Mouku smícháme ve větší míse s c...
00:50
Postup přípravy: Všechny přísady smícháme v misce. Lžící vykrajujeme větší noky a ihned dáváme do rozpáleného tuku smažit. Během smažení otáčíme....
00:50 · 00:44
Postup přípravy: Do prosáté mouky rozdrobíme změklé máslo, přidáme cukr, citronovou šťávu, špetku soli a smetanu, podle potřeby zalijeme vínem a ...
00:50 · 00:44 · 00:44
Na vál dejte všechny ingredience, kromě oleje na smažení a cukru na obalení. Těsto dobře propracujte. Tato práce trvá asi 10 minut. Je potřeba ji...
00:50 · 00:44 · 00:44
Komentáře