Smažený mozeček
00:50
Postup
1 Mozeček ponoříme asi na hodinu do vlažné vody s octem a pak z něj odstraníme blány. Do nádoby s vodou dáme koření, nakrájenou karotku, sůl, pepř a mozeček a vaříme asi 10 minut.
2 Pak mozeček necháme vychladnout, osušíme ho a nakrájíme na plátky, které obalíme v trojobalu. Na rozehřátém oleji je zvolna smažíme dozlatova.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s vařenými brambory a tatarkou, zdobíme plátkem citronu.
Mohlo by Vás zajímat
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Plátky bůčku naložíme v rýžovém víně. Kdo nesežene rýžové víno, může použít třeba suché cherry. Přidáme sojovou omáčku a kari, zamícháme a trochu...
· 00:45 · · 01:00 ·
Kuřecí křidýlka posypeme směsí koření, zakápneme olejem, dáme do ledničky – a jdeme vyvenčit papouška.
Nahaté celé brambůrky uvaříme v osolené...
· 00:45 · · 01:00 · · 00:30
Postup:
Ve vhodném hrnci (nebo papiňáku) rozehřejeme olej a osmažíme na něm nadrobno krájenou cibuli s nakrájenými rajčaty, paprikou a chilli. P...
· 00:45 · · 01:00 · · 00:30 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře