Smetanová polévka se sýrem
Postup
1 Vodu svaříme s kmínem a zahustíme hladkou moukou. Za stálého míchání dobře povaříme, zalijeme kyselou smetanou, osolíme, dle chuti okyselíme octem a přidáme jemně nasekaný kopr. Polévku prohřejeme a ihned podáváme posypanou strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře