Smetanová polévka se sýrem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kyselé smetany 0,5 l
  • vody 0,5 l
  • 1–2 lžíce hladké mouky
  • nasekaného kopru 1 lžíce
  • ocet
  • sůl
  • kmín
  • strouhaného tvrdého sýra 100 g

Postup

1 Vodu svaříme s kmínem a zahustíme hladkou moukou. Za stálého míchání dobře povaříme, zalijeme kyselou smetanou, osolíme, dle chuti okyselíme octem a přidáme jemně nasekaný kopr. Polévku prohřejeme a ihned podáváme posypanou strouhaným sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...