Šneci na špízu
Postup
1 Kuřecí prsíčka podélně rozřízneme na větší, tenčí plátky, naklepneme, osolíme, okořeníme. Navrch položíme plátky anglické slaniny a plátek sýra. Maso i s náplní srolujeme a roládu rozkrojíme příčně na 4 stejně silná kolečka - šneky. Kolečka položíme do řady vedle sebe a propíchneme je z boku špejlí. Tak nám vznikne špíz. Špízy pak opékáme na oleji z obou stran.
2 Nebojte se, sýr pustí jen trochu a udělá tu křupavou krustičku.
3 Zdroj: Hotel Šumava, Vyšší Brod
4 Doporučená příloha:
5 dušená brokolice a klas kukuřice
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře