Sněhové koule s čokoládou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: K bílkům přidáme lžíci studené vody a ušleháme z nich tuhý sníh. Naběračkou tvoříme sněhové koule, které házíme do vařícího mléka a 2-3 minuty po obou stranách vaříme. Pak je opatrně vybíráme a klademe na talíř.
2 Krém: žloutky dobře rozšleháme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, lžíci škrobové moučky a promícháme. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání do zhoustnutí. Hotový krém ochutíme rumem, nalijeme do mísy a koule urovnáme na povrch.
3 Podáváme posypané nastrouhanou čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Tuk s vodou přivedeme k varu, přisypeme mouku s práškem do pečiva a rychle mícháme až vznikne tuhé těsto. Necháme vychladnout a pak do těsta post...
·
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
·
Želatinu namočíme do studené vody. Višňový kompot necháme okapat. Višně rozdělíme do skleněných dezedtních mističek nebo pohárů , postříkáme višň...
· 00:40 ·
Do horké vody svaření s tukem přidáme mouku a svaříme na hladký křém. Do vychladlého krému postupně zašlehlálme vajíčka. Plech vytřeme sádlem a ...
·
Komentáře