Sobášnice

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • kysaného zelí 500 g
  • fazolí 200 g
  • uzeného bůčku 400 g
  • mléka 1 l
  • hladké mouky 70 g
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • polévkové koření.

Postup

1 Fazole namočíme přes noc do vody a pak je dáme vařit s masem. Zelí uvaříme zvlášť. Uvařené maso vyjmeme, fazole smícháme se zelím a polévku zahustíme moukou rozmíchanou v mléce. Společně povaříme, dochutíme solí, pepřem a kořením a přidáme na kostičky nakrájené maso.