Šošovica na kyslo
Postup
1 Prebranú, niekoľkokrát prepláchnutú šošovicu zalejeme studenou vodou a necháme v chlade asi hodinu napučať. Potom dáme šošovicu variť v tej istej vode a varíme ju takmer do mäkka (asi 20 minút).
2 Očistenú, najemno nakrájanú cibuľu urestujeme na tuku do ružova, pridáme preosiatu múku a zápražku zamiešame do šošovice. Nakoniec dochutíme octom.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· · 01:00 ·
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
· · 01:00 · · 01:30 ·
Komentáře