Španělské kuřátko
00:45
Postup
1 Papriky 20 minut opečeme v mírně předehřáté troubě. Jakmile začne povrch paprik hnědnout a vytvoří se puchýřky, lusky vyndáme, stáhneme slupku, vykrojíme jádřince a papriky nakrájíme na proužky. Snížíme teplotu na 150 stupňů.
2 Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme a osmahneme v rozpáleném olivovém oleji. Přilijeme tomatovou šťávu a přidáme pokrájené papriky. Vše vložíme do pekáčku a přikryté asi 50 minut pečeme.
3 Olivy nakrájíme na plátky a přidáme je asi 10 minut před koncem pečení do pokrmu. Kuře udržujeme teplé, omáčku slijeme do rendlíku. Solamyl rozředíme ve studené vodě, zahustíme omáčku a krátce povaříme.
4 Na talířích ozdobíme oreganem nebo čerstvou bazalkou.
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kyselé zelíčko dáme na dno pekáče. posypeme červeným zelím. Na něj položíme kuří hnátky. Osolíme, posypeme celým kmínem, podlejeme 3 dl vody, zak...
· 01:00 ·
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře