Španielsky fazuľový prívarok
Postup
1 Do hrnca dáme 4 lyžice oleja, rozpálime a pridáme posekanú petržlenovú vňať, trochu majoránu, rozotretý cesnak, podusíme, pridáme bobkový list, 3 klinčeky a čierne korenie. Potom zavaríme 500 g uvarenej fazule. Na miernom ohni pri občasnom miešaní varíme. Nakoniec prilejeme trochu vriacej vody, aby masa mala hustotu prívarku.
Mohlo by Vás zajímat
Očistenú surovú mrkvu narežeme na tenké kolieska (0,5 cm), zalejeme vodou tak, aby mrkva bola zakrytá, a varíme. Keď mrkva trocha zmäkne, pridáme...
Fazuľu uvaríme do mäkka (pozor, nerozvaríme ju). Salámu, vajcia, cibuľu, kapiu pokrájame na malé kúsky, syr postrúhame a pridáme k fazuli. Primie...
Patizóny umyjeme, očistíme a postrúhame. Na rozpustenom masle opražíme cibuľu, pridáme postrúhané patizóny, osolíme, podlejeme trochou vody a dus...
Očistený a umytý karfiol i s pokrájanými mladými listami dáme variť do vody. Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme ju vývarom z karfiolu a ml...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře