Špargľová polievka s mušličkami
00:20
Suroviny
na porce
- o 500 g špargle
- o 100 g cestovín
- o 1,5 i vývaru
- o 0,2 dl sladkej smotany
- o brokolice 50 g
- o korenie
- o muškátový orech
Postup
1 Nakrájanú špargľu
2 uvaríme vo vývare
3 spolu s brokolicou.
4 Medzitým dáme variť
5 cestoviny. Keď je
6 špargľa mäkká, polievku
7 odstavíme a špargľu
8 premixujeme. Dáme opäť
9 zovrieť, pridáme cestoviny,
10 postrúhame muškátový orech
11 a dochutíme. Nakoniec polievku zjemníme sladkou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře