Śpekové knedlíky
Postup
1 Vychladlé uzené maso pokrájíme na malé kostky. Rohlíky také na malé kostky a usušíme v troubě. Smícháme maso, rohlíky, potom přidáme mouku a mléko s vejci, sůl, muškát a pepř. Na sádle osmažíme posekanou cibulku. Všechny přísady smícháme a necháme chvilku stát. Pak tvoříme kuličky asi 150g velké. Vaříme půl hodiny a hotové vidličkou natrháme.
2 Přílohy:
3 zelí a vyškvařená slanina coby omastek
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře