Srdečný špíz
Postup
1 Před pár dny nám na ČT 1 "Kluci v akci" předvedli přípravu kouzelné krmě, která může sloužit coby předkrm či večeře (ale i jinak).
2 Na jehlu střídavě napichujeme srdíčka, půlku česneku (podélně rozříznutý) a lístek bazalky. Takto připravené špízy posolíme, popepříme (případně použijeme i jiné koření, ale tím už budeme potlačovat přítomnost bazalky) a na pánvi osmažíme (kluci doporučovali olivový olej).
3 Umím říct, že to bylo fantastické. Zkoušel jsem i jiné kombinace (přidat slaninu, klobásku, cibuli, papriku aj., ale ta původní kombinace vítězila).
4 Doporučená příloha:
5 Kdo co chce.....
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Brazílie
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostky a opepříme.Papriky nakrájíme na kosodélníky, cibuli na osminky, meruňky rozčtvrtíme. Na špíz střídavě napichujeme maso, ...
·
1.
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé plátky. Maso krájíme mírně přes vlákno a dobře broušeným nožem.
2.
Špejle před grilováním namočíme ...
· · 00:50 ·
Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a čerstvou papriku nakrájíme...
· · 00:50 · · 00:45
Postup přípravy: Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a čerstvou ...
· · 00:50 · · 00:45 · 00:45
Komentáře