Staročeská hus na zázvore
Suroviny
na porce
- • hus • 4 strúčiky cesnaku 4
- • mletý zázvor * masť
- • cibuľu * hladkú múku * soľ
- • teplú vodu
Postup
1 Hus naporciujeme, potrieme cesnakom rozotreným zo soľou a posypeme mletým zázvorom. Na masti opražíme cibuľku, pridáme naporciovanú hus, podlejeme teplou vodou, vložíme do rúry a pomaly
2 pečieme za občasného podlievania. Keď je hus mäkká, mäso vyberieme, šťavu zaprášime hladkou múkou, rozriedime vodou a povaríme.
3 Omáčkou polejeme porcie husi a podávame s knedľou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře