Staročeská stehýnka ve voňavé smetánce
Postup
1 Maso omyjte, osušte, osolte. Brambory oškrábejte, zeleninu
2 a žampiony očistěte, vše omyjte, nakrájejte na větší kousky.
3 1 lžičku koření rozmíchejte ve smetaně. Na dno pekáčku
4 vložte směs pokrájené zeleniny, žampionů a brambor, posolte,
5 posypte kořením, stehna důkladně smočte ve smetaně,
6 položte na zeleninu a zbytkem smetany zalijte. Mírně
7 podlijte kuřecím vývarem nebo vodou, vložte do rozehřáté
8 trouby a pečte při 200 °C doměkka. Podávejte bez přílohy
9 s listovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
· 00:45
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře