Staročeské kuřecí maso
Postup
1 Kuřecí prsa opláchněte a nakrájejte na malé nudličky, cibuli jemně
2 nasekejte a osmažte na oleji, přidejte maso a orestujte, ochuťte solí,
3 rozinky spařte v horké vodě a sceďte, švestkový kompot bez nálevu
4 rozkrájejte na proužky a spolu s rozinkami přidejte k masu, potom
5 krátce poduste, až bude maso měkké, zjemněte směs kouskem másla,
6 vlašské ořechy rozlouskněte, jádra nasekejte na malé kousky, maso na
7 talíři jimi nakonec posypte. Podávejte s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře