Staropražské pečené kuře
Postup
1 Z utřeného česneku, hořčice, karí koření, rozemnuté dobromysly, citronové šťávy, soli a oleje vymícháme pastu, kterou potřeme rozpůlené kuře. Necháme odležet přes noc v chladničce. Obě půlky kuřete ještě trochu osolíme, poklademe kousky másla a posypeme prosetou strouhankou.
2 Mírně podlijeme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme doměkka za podlévání vývarem nebo vodou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře