Šťavnaté chuťovky s uzenou rybou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • měkkého másla,20g strouhaného křenu 100 g
  • půl lžičky soli
  • pažitky,1stroužek česneku 2 lžíce
  • 6plátků moskevského chleba
  • uzené ryby,2rajčata 400 g
  • kopr
  • listy salátu
  • černý pepř

Postup

1 1.Máslo utřete,přidejte křen,drobně pokrájenou pažitku a
2 česnek utřemý se solí.Promíchejte,ochuťte.
3 2.Z moskevského nebo jiného chleba ve tvaru cihly nakrájejte
4 plátky,namažte je bylinkovým máslem a každý krajíc dvakrát úhlopříčně překrojte na 4 trojúhelníky.Na každý položte kousek uzené ryby.
5 3.Na každou jednohubku položte plátek rajčete,něktaré posypte hrubě mletým pepřem,zbylé ozdobte listy salátu a snítkou čertvého kopru.
6 4.Chuťovky poskládejte na tácek,pokryjte průsvitnou fólií a
7 12hodin chlaďte.Půl hodiny před podáním je přeneste na místo s pokojovou teplotou.

Poznámka

Vhodná příloha:Suchý sekt nebo sherry,hodí se také pivo.