Šťavnaté kuřecí kapsičky
Postup
1 Do masa prořízneme kapsy, které naplníme tenkými plátky kompotovaných hrušek (hrušky můžeme, ale nemusíme, zakápnout medem). Otvor sepneme párátkem, lehce osolíme a asi na 3 hodiny uložíme do marinády, kterou připravíme smícháním šťávy z kompotu, sojové omáčky, oleje a uvedeného koření. Masem příležitostně otáčíme.
2 Maso zprudka opečeme na pánvi (na oleji), odstraníme párátka a vložíme do zapékací misky. Potřeme případně zbylou marinádou a posypeme jemně strouhanou nivou. Zapékáme asi půl hodiny v troubě rozpálené na 220°C.
3 Tip: Místo nivy můžeme použít hermelín (před strouháním ho necháme ztuhnout v mrazáku), čímž dosáhneme zase trochu jiné chuti. Kdo nemá alergii na ořechy (jako třeba já), může pokrm před zapékáním doplnit kousky vlašských ořechů.
4 Doporučená příloha:
5 opečené nebo gratinované brambory, hranolky a listový salát
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře