Stehienka na rozmaríne a talianska ryža
Suroviny
na porce
- vykostených kuracích horných stehien 600 g
- soľ
- parmezán
-
Marináda:
- olej
- biele víno
- cesnak
- citrón
- med
- nové korenie
- rozdrvený bobkový list
- rozmarín
-
Talianska ryža:
- ryža
- maslo
- cesnak
- čerstvé paradajky
- provensálske byliny
Postup
1 Umyté a naklepané stehienka posolíme. Z oleja, bieleho vína, cesnaku, citrónu, medu, nového korenia, rozdrveného bobkového listu a rozmarínu pripravíme marinádu, v ktorej stehienka marinujeme 24 hodín. Stehienka potom ugrilujeme, dochutíme drveným rozmarínom a podávame s talianskou ryžou.
2 Talianska ryža: Na rozpustenom masle orestujeme cesnak, pridáme čerstvé nakrájané paradajky a provenslánske byliny. Pripravenú zmes zmiešame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře