Stew
02:00
Postup
1 1. Ve velkém hrnci uvaříme hovězí spolu s kuřete, přidáme sůl, cibuli a tymián a vaříme, až je maso měkké.
2 2. Rozmixujeme rajčata spolu s chilli papričkami, počet záleží podle toho, co snesete cca. 3 papričky na 2 plechovky rajčat. Pak směs povaříme cca. 20 min s olejem, musí se vařit!.
3 3. V dalším hrnci vaříme rýži. Na oleji lehce orestujeme cibuli a papriku, pak přidáme rýži a tolik vývaru z masa, aby se rýže uvařila do měkka. Přidáme ještě masox a kari a důkladně promícháme.
4 4. Na talíř servíjume rýži, maso přelijeme rajčovou omáčkou. Recept pochází z Nigérie.
Mohlo by Vás zajímat
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
02:00 ·
1. Uvařte vývar. Kosti, očištěnou nakrájenou zeleninu, petrželku, tymián, koření a lžičku soli zalijte ve velkém silnostěnném hrnci asi třemi lit...
02:00 · · 01:00
1.V kastrolu rozehřejte olej. Hovězí osolte, opepřete a promíchejte s moukou. Maso opečte na tuku, 6 - 8 minut.
2.Přidejte cibuli, celer a česne...
02:00 · · 01:00 · 02:00
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu očistíme a mrkev nakrájíme na kolečka, celer na proužky, cibuli najemno posekáme a brambory nakrájím...
02:00 · · 01:00 · 02:00 · 00:30
Komentáře