štramberské uši
Suroviny
- vejce 2
- cukr moučka 170 g
- medu 50 g
- hladké mouky 300 g
- sody 0,33 lžičky
- strouhaná citronová kůra a 1 lžička perníkového koření ( nebo Sladkého pečení od Avokada
- nebo špetka badyánu
- hřebíčku
- anýzu
- skořice
- nového koření
- muškátového květu)
Postup
1 Vypracujeme těsto a necháme 24 hod odpočinout v chladu. Druhý den vyválíme co nejtenčeji a vykrajujeme větší oválné placičky. Pečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě na 170 °C tak asi 3-5 min, jen co zrůžoví, musí být lehce nedopečené. Za tepla se srolují do tvaru ouška, dají vystydnout do užší skleničky, aby držely tvar a nerozvinuly se. Můžete dělat třeba jen menší placičky nebo vykrajovat různé tvary - je do dobré chroupání
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
00:44
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
00:44
Postup přípravy: Neoloupané mandle nastrouháme a s cukrem a bílky zpracujeme. Z hmoty rukama tvarujeme myšičky asi 3 cm velké. Uši uděláme z lupí...
00:44 · 00:44
Postup: Cukr a vejce dejte do mísy a šlehejte asi 10 minut. Pak vmíchejte hladkou mouku. Vznikne poměrně řídké těsto. Těsto nabírejte polévkovou ...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře