Šumavská kulajda
velmi snadné
Postup
1 Do osolené vody dáme vařit nakrájené houby. Po 15 min. varu přidáme na kostky nakrájené brambory, kmín a vaříme doměkka. Zahustíme smetanou, ve které rozkvedláme mouku. Podle chuti přidáme kopr a nakonec rozpůlená vařená vejce.
Mohlo by Vás zajímat
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
·
1. Houby zalijte přibližně litrem vody a osolte. Chvíli povařte a pak přisypte kmín a nakrájené brambory. Vařte, dokud nejsou skoro měkké; trvá ...
· · 00:30
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, na sádle připravíme cibulovou jíšku, zalijeme ji vývarem a přivedeme k varu. Vložíme zeleninu a předem ...
· · 00:30 · 00:30
Houby nakrájíme na plátky, smícháme s kostičkami brambor, nasekanou cibulí a kmínem, zalijeme vývarem a uvaříme do měkka. Pak polévku zahustíme m...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře