Sýrová zálivka
Suroviny
- gorgonzoly nebo rokfóru 75 g
- smetany ke šlehání 5 lžic
- světlého vinného octa 2 lžíce
- slunečnicového oleje 2 lžíce
- pažitky 0,5 svazku
- sůl
- pepř
Postup
1 Sýr nakrájíme na kostičky a rozmělníme vidličkou. Přidáme smetanu a vidličkou nebo metlou dohladka rozmícháme. Přimícháme ocet a olej. Pokud by zálivka byla příliš hustá, přimícháme ocet nebo smetanu. Solíme opatrně, protože sýr je už solený. Pažitku opláchneme, vodu setřepeme, najemno nakrájíme a přimícháme do zálivky. Hodí se na listové saláty, špenátový, mrkvový nebo těstovinový salát a také na salát z vařené zeleniny.
Mohlo by Vás zajímat
Najemno nakrájíme cibuli, pórek a na másle osmahneme do zlatova.
Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Zalijeme mlékem.
P...
· 00:30 ·
Cibulku nakrájíme na jemno a oprančíme do zlatova, přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku(angl. slaninu) a na to sýr, který necháme rozpustit...
· 00:15 ·
Mlieko nechám zovrieť. Na panvici na miernom ohni rozpustím maslo, pridám hladkú múku a nechám to zpeniť 1-2 minúty. Dolejem horúce mlieko a varí...
· 00:15 · · 00:10
Na omastku vysmaž na drobně pokrájenou cibuli s pórkem.
Přidej pokrájené a omyté houby, okořeň vegetou a masoxem.
Přilij asi 2 dcl vařící vody ...
· 00:15 · · 00:10 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře